O aço inox é conhecido por ser o metal 100% higiênico, devido a superfície sem poros que impossibilita a criação de colônias de bactérias. Os resíduos de microrganismos que podem ficar retidos no material são removidos após uma limpeza fácil e simples, graças à praticidade do material.
Devido a isso, muitas clínicas médicas utilizam o aço inox em seus materiais e construções, como aparelhos de exames, instrumentos médicos e no design de recepções e consultórios.
A facilidade de higienização do aço inoxidável permite um controle maior de contaminação, permite uma durabilidade dos equipamentos e modernização dos espaços das clínicas.