A indústria da carne precisa estar sempre atenta à qualidade dos seus produtos, já que o público está ficando cada vez mais exigente a esse aspecto.

Para atingir essas necessidades de mercado com eficiência e produtividade, a indústria frigorífica faz uso do aço inox. Principalmente do aço inox 304, aço inox 420 e aço inox 498.

O aço inox é necessário para esse setor porque garante o corte preciso das facas e é inerte, o que faz com que o alimento não seja contaminado e suas propriedades nutricionais sejam conservadas. Além disso, também protege as mãos de quem corta a carne, através das luvas de aço inox.

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